07 novembre 2011

Cake au potimarron

Que faire avec un potimarron ?? C'est ce que je me suis dit lorsque je l'ai découvert dans mon panier la semaine dernière ! Si comme moi, vous en avez un peu marre de la soupe (même si j'adore ça), je vous propose une autre utilisation. J'ai cherché, réfléchi et voici ce que ça a donné, un bon cake au potimarron et aux épices ! En avant la recette ! Ingrédients : - 4 œufs- 150 g de sucre complet- 50 g de miel- 80 g de purée d'amande- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 300 g de purée du potimarron*- 180 g de farine- 50 g de... [Lire la suite]
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10 juin 2011

Cake mozza, menthe & noisette

Il y a peu de temps, pour un petit pique-nique entres copains, j'avais préparé un cake salé ! Classique, vous allez me dire. C'est vrai ! Mais j'y ai ajouté mes ingrédients fétiches du moment : mozza, noisette et menthe ! Désolée, on en voit beaucoup en ce moment sur mon blog, mais j'aime tellement ! Ingrédients  : - 100 g de farine- 50 g de maïzena- 4 œufs- 1 sachet de levure chimique- 1 cs d'huile d'olive- 10 cl de lait- 100 g de fromage râpé- 1 bouquet de menthe fraîche- 1 boule de mozzarella- 100 g d'allumettes de bacon- 1... [Lire la suite]
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02 décembre 2010

Cakes salés en ribambelle

On a tous des grands classiques. Voici ma recette de base pour les "petits cakes apéro". Cette recette est extraite du livre "Nos recette irrésistibles" de Tupperware.J'ai choisi de vous présenter une version très originale, puisqu'elle est au beurre de cresson (merci Nico et Juju pour le cadeau).Nos invités ont quand même eu du mal à deviner, il faut dire que ce n'est pas courant.Ingrédients : - 300 ml de crème liquide- 4 œufs- 200 ml de lait- 400 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 cc de sel fin- poivre-... [Lire la suite]
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05 octobre 2010

Cake au speculoos & chocolat blanc

Cette recette a fait le tour des blogs et c'est bien mérité. Je l'ai découverte chez Miss Tablier du blog Miss et Mister cuisinent. Je l'ai déjà testée à deux reprises mais la première fois, je n'ai pas eu le temps de prendre des photos !A mon tour donc de vous présenter la fameuse recette du Cake au speculoos & chocolat blanc.Ingrédients : - 3 œufs- 80 g de sucre- 150 g de speculoos- 200 g de chocolat blanc- 2 cs de maïzena- 2 cs de farine- 3 petits suisses- 50 g de beurrePréparation :Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre le... [Lire la suite]
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