Articles populaires – Aud' à la cuisine

12 juillet 2011

Cannelés bordelais

Ca y est, je me suis enfin lancée, j'ai fait mes premiers cannelés ! Qu'est ce que j'aime cette spécialité bordelaise ! Dans un reportage à la télé, un spécialiste disait que les vrais cannelés n'étaient pas parfumés à la vanille ou au rhum (ça tombe...

Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

16 septembre 2010

Résultat du défi Cheesecake - hip hip hip !

Anne aux fourneaux a eu la très bonne idée d'organiser un défi Cheesecake. Grâce à vos votes, mon Cheesecake breton est le grand gagnant de ce concours ! Je remporte donc le livre Tiramisu, Panna Cotta et Cheesecake. Un grand MERCI à vous tous : ceux...

Posté par AudALaCuisine à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

15 février 2011

Blinis en folie !

Après les pancakes , j'ai testé pour vous les blinis ! Il n'y a rien de meilleur que le fait maison, ça c'est sûr ! Ces blinis étaient accompagnés de rillettes de thon maison (la recette viendra bientôt). Ingrédients : - 2 yaourts natures- 2 œufs- 100...

Posté par AudALaCuisine à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

2 septembre 2013

Mini tiramisu au speculoos

Quasiment un mois sans poster... oups, il y a eu une belle pause sur mon blog ! Mais je n'ai pas passé ce mois à dormir, prendre l'apéro ou encore tricoter (euh en fait, ça il n'y a aucun risque !). Non, j'ai travaillé sur des projets de bouquins dont...

Posté par AudALaCuisine à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

25 avril 2013

Cannelés au praliné

Je passe directement de l'apéro au dessert en vous présentant aujourd'hui une deuxième recette de cannelés. La première est ICI , c'était des cannelés bordelais tout simples mais bien parfumés grâce au sucre rapadura. Cette version est un peu plus gourmande...

Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

3 décembre 2015

Tournedos au foie gras & au calvados

Je continue à vous présenter mon menu complet de fêtes avec de bons produits locaux ! Ces recettes vous sont aussi présentées dans le dernier Mag de la Métropole Rouen Normandie qui je l'espère vous donnera plein d'idées gourmandes. Après la Bûche de...

Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

10 février 2016

Feuilleté tressé poires, amande & chocolat

Nous sommes déjà en février et je prends enfin le temps de poster ma première recette de l'année ! (clap clap) J'ai quand même quelques excuses : un déménagement à la campagne, une nouvelle maison à aménager, une cuisine à repenser, des chamboulements...

Posté par AudALaCuisine à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

8 février 2014

De nouvelles vidéos en lignes !

En fin d'année dernière, j'ai eu le plaisir de jouer les "apprenties Maïté" (sans l'anguille je vous rassure) en participant à l' Atelier culinaire de la chaîne Pure Saveurs ! Voici un petit aperçu des recettes proposées ! Pour découvrir l'ensemble des...

Posté par AudALaCuisine à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

16 octobre 2010

Petit rappel - concours Figu(e)re de Style

Il ne vous reste plus que 15 jours pour m'envoyer votre participation au petit concours que j'organise autour de la figue . Les règles et les prix à gagner sont présentés ici . J'ai déjà reçu de très belles recettes, heureusement que ce n'est pas moi...

Posté par AudALaCuisine à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concours

Partager cet article

20 septembre 2010

Nouveau look !

Un petit relooking sur mon blog avec une nouvelle bannière et un nom de domaine : www.audalacuisine.com et un grand merci à Ludo pour son beau travail.

Posté par AudALaCuisine à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

23 avril 2010

Un petit mot

pour débuter ce blog, qui je l'espère sera une "Ode" à la cuisine.

Posté par AudALaCuisine à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

23 avril 2011

Un an

Mon blog fête aujourd'hui ses un an ! Plus de 130 recettes, beaucoup de découvertes, de rencontres, d'échanges ... que du bonheur !! Merci à toutes et à tous de me suivre quotidiennement, de tester mes recettes, de me donner vos avis, une vraie aventure...

Posté par AudALaCuisine à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]