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Aud' à la cuisine
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neufchatel
4 novembre 2013

Cake normand au cresson & au Neufchâtel

Cake normand au cresson & au Neufchâtel
Il y a quelques semaines, c'était la fête du ventre à Rouen. Au programme : que de belles et bonnes choses produites par les agriculteurs de la région ! Plutôt sympa non ? Et bien je peux vous dire qu'on s'est fait plaisir (oups, il va falloir en faire...
Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  neufchâtel,  cresson

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19 janvier 2013

Gâteau de pommes de terre aux poireaux & Neufchâtel

Gâteau de pommes de terre aux poireaux & Neufchâtel
Il est temps que je vous présente une nouvelle recette salée, parce que les cookies c'est gourmand, mais ça ne va pas vous aider à trouver une idée pour le repas du soir ! Je vous propose donc une recette avec de bons légumes de saison et le fameux Neufchâtel,...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poireau,  pommes de terre,  oeuf,  neufchâtel,  oignon

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30 décembre 2012

Gougères au Neufchâtel

Gougères au Neufchâtel
Un petit morceau de fromage ? Mais pas n'importe lequel, du Neufchâtel bien sûr ! Il y a quelques temps, j'avais fait des gougères au comté, mais une autre version me trottait dans la tête avec ce bon fromage de ma région ... la voici donc ! Gougère au...
Posté par AudALaCuisine à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: neufchâtel,  emmental,  gougère

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4 mai 2012

Bagel normand

Bagel normand
Comme promis, je vous dévoile l'une des recettes de mon livre. En tant que normande, je ne pouvais que commencer par vous présenter cette recette ! Mister Aud' (qui a eu le courage de goûter toutes les recettes du livre) était ravi de voir de nouveau...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  camembert,  neufchâtel,  bagels,  livre

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7 janvier 2012

Poulet au neufchâtel et sa fondue de poireaux au cidre

Poulet au neufchâtel et sa fondue de poireaux au cidre
Il y a quelque temps, je vous avais parlé de ma recette de Poulet au neufchâtel et sa fondue de poireaux au cidre réalisée pour le supplément "Moi" du Paris-Normandie (THE quotidien de la Haute-Normandie). Mais si, souvenez-vous, il me restait un demi...
Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  Poireau,  cidre,  neufchâtel

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21 décembre 2011

Samoussas normands : pommes et Neufchâtel

Samoussas normands : pommes et Neufchâtel
Il me semble que je vous ai déjà parlé du fameux Neufchâtel lorsque je vous ai présenté ma recette de feuilleté au Neufchâtel et aux noix . Pour ceux qui ne le connaissent pas c'est un fromage normand au lait de vache qui a le plus souvent une forme de...
Posté par AudALaCuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  Brick,  neufchâtel

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7 mars 2011

Quiche sans pâte au brocoli et Neufchâtel

Quiche sans pâte au brocoli et Neufchâtel
Une recette Tupperware bien connue, mais tellement facile et bonne. Après celle aux poireaux et au chèvre , je vous propose une nouvelle version au brocoli et Neufchâtel (un fromage bien de chez nous!). Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 125 g de...
Posté par AudALaCuisine à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quiche,  neufchâtel,  brocoli

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11 octobre 2010

Feuilleté au neufchâtel et aux noix

Feuilleté au neufchâtel et aux noix
Voici une petite recette rapide et délicieuse pour le soir ou pour une entrée. Ce plat est réalisé avec un bon fromage de Normandie, le neufchâtel, je vous invite à le découvrir, c'est un délice ! Le neufchâtel est fabriqué dans le Pays de Bray, en Seine-Maritime,...
Posté par AudALaCuisine à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feuilleté,  neufchâtel,  noix

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