thon - Aud' à la cuisine

5 mai 2015

Cake au thon & aux herbes fraîches

S'il y a bien quelque chose qui réveille mes papilles (et met mon cerveau en ébullition) , c'est l'odeur des herbes aromatiques fraîchement coupées. Basilic, menthe, coriandre, ciboulette, estragon... un panel de saveurs que je ne peux qu'avoir envie...

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Tags: Thon, menthe, cake, coriandre, curry, ciboulette

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21 mars 2013

Pain de thon aux poireaux & au chèvre

Quand il faut apporter un cake pour l'apéro, j'ai toujours envie de faire le pain de thon de ma copine Noémie ! Je suis archi fan de cette recette, c'est tellement moelleux et gourmand. Aujourd'hui, je vous propose une petite variante avec des produits...

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Tags: chèvre, Poireau, Thon, cake, huile d'olive

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26 février 2011

Rillettes de thon

Pour accompagner les blinis que je vous ai présenté il y a peu de temps, voici la fameuse recette des rillettes de thon. C'est simple, rapide et tellement bon. En plus on peut décliner cette recette en une version légère (la plupart des ingrédients sont...

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Tags: Thon

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10 septembre 2010

Chili au thon

Aujourd'hui, une recette sortie tout droit de mon placard ! Ce qui est important pour réaliser ce plat, c'est d'avoir un bon ouvre-boîte (quoique les boîte d'aujourd'hui ont leur petit système d'ouverture facile). Si vous êtes pressé, mais que vous voulez...

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Tags: Thon, épices

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2 septembre 2010

Le pain de thon de Noémie

Lorsqu'on se fait des petits apéro entre copains, Noémie ramène souvent son pain de thon et là, tout le monde fond ! Alors je ne pouvais pas taire cette délicieuse et pourtant simple recette ! Ingrédients : - 3 œufs - 75 g de farine - 1 cc de levure chimique...

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Tags: Thon, oeuf, câpre, gruyère

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12 juillet 2010

Salade de chèvre du pêcheur

Quand il fait chaud, la seule chose dont j'ai envie c'est de manger de bonnes grosses salades ! L'avantage avec les salades c'est qu'on y met ce qu'on veut, les petits restes du week-end par exemple. Et puis avec un peu d'originalité, quelques touches...

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Tags: chèvre, Thon, Saumon, figue

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7 juillet 2010

Les fameuses bouchées estivales au thon et à la tomate

Quand on promet d'amener quelque chose à l'apéro chez des amis et qu'on rentre très tard de la séance de shopping, il faut trouver LA recette qui fera son petit effet sans pour autant être trop chronophage. Et quand j'ai peu de temps devant moi, ma solution...

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Tags: Thon, tomate, menthe

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2 juillet 2010

Filet de thon vanillé

La vanille s'utilise évidemment pour les recettes sucrées, mais aussi pour le salé et notamment avec le poisson ! A la recherche d'idées pour cuisiner mes filets de thon, je me suis rappelée de cette fameuse association. Je vous propose donc une recette...

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Tags: Thon, vanille

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18 juin 2010

Tomates farcies au thon et gratinées au chèvre

Pour accommoder des restes de frigo et se faire plaisir, quoi de mieux que les légumes farcis ? J'adore ce genre de recettes : courgettes, aubergines, poivrons, oignons, mais ici ce sont des tomates ! Ça sent bon l'été, dommage que la chaleur ne soit...

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Tags: chèvre, Thon, tomate

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14 mai 2010

Brick poireau - thon

Les feuilles de brick permettent de faire des choses très sympa. Cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas acheté, mais l'arrivée de poireaux dans mon panier de légumes hebdomadaire, m'a donné envie de redécouvrir ces fines feuilles.Manquant un...

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Tags: Brick, Poireau, Thon