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Aud' à la cuisine
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raisin
20 novembre 2016

Cookies aux raisins, noisettes et dulcey

Cookies aux raisins, noisettes et dulcey
Un petit goûter improvisé entre amis... je fouille dans les placards et je fais des cookies avec ce que je trouve ! Et voici le résultat ! Plutôt sympa non ? Ce petit goût de caramel laissé par le dulcey... je ne vous raconte pas ! Il s'agit en fait de...
Posté par AudALaCuisine à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisette,  raisin,  cookies

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12 juin 2014

Rochers à la pomme de terre & aux parfums des îles

Rochers à la pomme de terre & aux parfums des îles
Il y a les recettes inspirées d'un blog, d'une photo, d'un livre et puis il y a celles qui relèvent de la pure invention... et bien c'est le cas pour ces rochers à la pomme de terre (drôle d'idée vous allez me dire ?). Dans le cadre de mon boulot, j'organise...
Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pommes de terre,  vanille,  raisin,  rhum

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26 avril 2012

Gratin de céleri aux pommes & au comté

Gratin de céleri aux pommes & au comté
La semaine dernière, il y avait un céleri rave dans mon panier de légumes. J'ai envie de dire : "pas de chance !!", c'est l'un des rares légumes que je n'aime pas. Il ne me restait plus qu'à trouver une idée pour le cacher dans un bon petit plat. Avec...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  pommes,  raisin,  comté,  céleri

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24 novembre 2011

Coleslaw

Coleslaw
C'est la saison des choux ! C'est donc sans surprise que j'ai découvert un chou blanc dans mon panier de légumes, la semaine dernière ! Je suis sûre que vous êtes nombreux à vous dire "ahhh un chou entier !! Qu'est ce qu'on va en faire ???". Et bien,...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: choux,  carottes,  raisin,  oignon

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10 octobre 2011

Mitonnée de légumes sucré & salé

Mitonnée de légumes sucré & salé
Pour changer un peu de la traditionnelle ratatouille, j'aime apporter une petite touche sucrée à mes légumes. Voici donc une recette que je réalise très souvent, sous différentes formes et versions, mais avec toujours autant de plaisir. Pour ce mitonnée,...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vinaigre,  amande,  miel,  courgettes,  figue,  noisette,  raisin,  poivron,  aubergine

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17 avril 2011

Galet'O pommes

Galet'O pommes
Il y a quelques jours, avec ma copine Alyss , nous cherchions une petite recette légère pour le goûter. Après avoir fouillé sur son blog, j'ai eu envie de tester sa galet'O pommes. Vous trouverez sa recette ICI. Après avoir suivi ses conseils et ajouté...
Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  raisin

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9 octobre 2010

Palet de dames au calvados

Palet de dames au calvados
Aujourd'hui une petite recette de biscuits bien gourmands réalisés avec le livre "Petit Larousse Pâtissier". Je n'avais pas de rhum à la maison alors ce sera des Palets de dames au calvados (normal en Normandie !). Ingrédients : - 80 g de raisins de Corinthe...
Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisin

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