menthe - Aud' à la cuisine

5 mai 2015

Cake au thon & aux herbes fraîches

S'il y a bien quelque chose qui réveille mes papilles (et met mon cerveau en ébullition) , c'est l'odeur des herbes aromatiques fraîchement coupées. Basilic, menthe, coriandre, ciboulette, estragon... un panel de saveurs que je ne peux qu'avoir envie...

Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, menthe, cake, coriandre, curry, ciboulette

Partager cet article

18 juin 2014

Gaspacho très frais au concombre, menthe & chèvre

Le soleil pointe de nouveau le bout de son nez en Normandie et nous donne une soudaine envie de flémarder sur la terrasse (pour l'instant la nôtre ressemble plus à un gros tas de sable, mais ça, c'est une autre histoire) avec des petites choses toutes...

Posté par AudALaCuisine à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, menthe, concombre, ail, gaspacho

Partager cet article

24 juillet 2013

Sorbet kiwi, banane & Get 27

Je continue sur ma lancée avec une deuxième recette de sorbet. D'ailleurs, je m'excuse par avance auprès de ceux qui n'ont pas de sorbetière (vous loupez quelque chose hihi !!), mais le four est en grève, alors je n'ai pas le choix ! Sorbet kiwi, banane...

Posté par AudALaCuisine à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, kiwi, menthe

Partager cet article

6 septembre 2012

Taboulé de fonio à la feta & une nouvelle idée !

Je ne sais pas si je peux vraiment appeler cette recette un taboulé, les puristes me diront sûrement que non ! Mais je n'ai pas trouvé d'autre nom pour cette recette, alors soyez indulgent. Je vois déjà certains d'entre vous froncer les sourcils en lisant...

Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, menthe, concombre, poivron, feta, fonio, jour du livre

Partager cet article

10 juin 2011

Cake mozza, menthe & noisette

Il y a peu de temps, pour un petit pique-nique entres copains, j'avais préparé un cake salé ! Classique, vous allez me dire. C'est vrai ! Mais j'y ai ajouté mes ingrédients fétiches du moment : mozza, noisette et menthe ! Désolée, on en voit beaucoup...

Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, menthe, noisette, cake

Partager cet article

2 juin 2011

Courgettes farcies menthe & mozza

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de courgettes farcies . Cette recette change un peu des habituelles par sa petite touche de fraîcheur avec la menthe et une bonne touche de gourmandise avec la mozzarella. Je vous invite donc à la découvrir...

Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella, menthe

Partager cet article

15 juillet 2010

Rouleaux de bricks pour l'apéro

A l'heure de l'apéro, j'adore trouver de nouvelles idées. Alors pour changer un peu des feuilletés et proposer quelque chose de plus léger, j'ai eu envie de m'intéresser aux feuilles de bricks, en proposant des petits rouleaux à différents parfums ! Je...

Posté par AudALaCuisine à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Brick, Saumon, menthe, figue, surimi

Partager cet article

9 juillet 2010

Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

Des courgettes dans le panier de légumes hebdomadaire, de la menthe fraîche dans le jardin et une grosse envie de gratin : voici les éléments déclencheur d'une folle recherche d'une nouvelle recette de gratin aux courgettes. Bon d'accord, la recherche...

Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes, menthe

Partager cet article

7 juillet 2010

Les fameuses bouchées estivales au thon et à la tomate

Quand on promet d'amener quelque chose à l'apéro chez des amis et qu'on rentre très tard de la séance de shopping, il faut trouver LA recette qui fera son petit effet sans pour autant être trop chronophage. Et quand j'ai peu de temps devant moi, ma solution...

Posté par AudALaCuisine à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, tomate, menthe