Cookies aux M&M's
Speculoos, galette des rois, cookies, ... oups, je suis très bec sucré en ce moment ! Promis, prochainement je reviens avec mes petits légumes de saison.
En attendant, je vous laisse découvrir une nouvelle recette de cookies très gourmande et régressive... aux M&M's. Trempés dans un petit café, c'est le top du bonheur !
Cookies aux M&M's
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 à 12 minutes
Ingrédients
pour une trentaine de cookies :
- 200 g de M&M's
- 150 g de beurre demi-sel mou
- 150 g de sucre complet
- 1 œuf
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Hachez grossièrement les M&M's. Travaillez le beurre mou avec le sucre complet. Ajoutez l'œuf et mélangez bien au fouet.
Versez petit à petit la farine tamisée, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajoutez les M&M's et travaillez la pâte pour bien les répartir.
A l'aide d'une petite cuillère, formez des petites boules de la taille d'une noix et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement.
Enfournez pour 10 à 12 minutes. Les bords des cookies doivent être légèrement dorés. A la sortie du four, laissez les cookies refroidir sur une grille (le plus difficile étant de ne pas tous les manger !!).
Imprimez la fiche recette : cookies_mms
Verdict :
C'est mignon, c'est gourmand, c'est craquant, comment y résister ? A vos fourneaux !
Commentaires sur Cookies aux M&M's
- j'ai, depuis peu, un souci mon mari, à cause de son diabète, ne peut plus manger de sucre et moi je suis une "bouche à sucre" donc je fais un peu moins de choses tentantes mais qu'est-ce qu'ils ont l'aird'être appétissants. je vais attendre un peu...et ensuite je ne résisterais pas à une fournée. Merci pour ce partage
- Je note ton idée d'utiliser du sucre muscovado, il donne une très belle couleur à tes cookies ! J'aime aussi glisser des m&m's dans ma pâte à cookie, notamment ceux au chocolat noir qui ont été lancés récemment. Moins culpabilisant que de grignoter un sachet entier... hihi Voici ma recette (avec du sucre roux) : http://wp.me/p1fHYa-4FL
- Ils sont mignons
je m'appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! En ce qui me concerne, j'aime beaucoup la gastronomie mais je fais aussi des plats familiaux et originaux! J'ai fais aussi des cookies, si vous voulez les voir, il faut passer sur la rubrique ''desserts'', un menu déroulant s'affichera, cliquez alors sur ''A l'americaine!''.
Bonne journée et à bientôt
)
Bises