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betterave
12 décembre 2012

Crème de betterave au crottin de Chavignol

Crème de betterave au crottin de Chavignol
Aujourd'hui, je vous réserve une petite surprise avec une recette extraite de mon deuxième livre "Apéros à tartiner" aux éditions Hachette Pratique, qui sortira le 3 janvier prochain (disponible en pré-commande sur la fnac). J'ai adoré écrire ce livre,...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vinaigre,  chèvre,  crème,  betterave,  sésame,  gingembre

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25 juin 2012

Gâteau roulé de pommes de terre au chèvre & betterave

Gâteau roulé de pommes de terre au chèvre & betterave
Il y a quelques jours, j'ai acheté un confit de betterave aux pignons de pin dans la très chouette boutique La vie en Vrac à Rouen. Ce petit pot m'a tout de suite fait craquer avec cette magnifique couleur et ces saveurs originales ! Inutile de vous dire...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  pommes de terre,  oeuf,  betterave,  pignons

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4 janvier 2012

Verrines colorées : betterave, avocat, crevette

Verrines colorées : betterave, avocat, crevette
Pour l'apéro du réveillon de Noël, j'ai été envahie par la folie des verrines !! En fait, je trouve que c'est un bon moyen de ne pas se gaver de pain et donc de garder de la place pour la suite ;) Voici donc la première recette de ma trilogie de verrines...
Posté par AudALaCuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  crevettes,  avocat

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27 octobre 2011

Roulés de crêpes roses au chèvre & aux noix

Roulés de crêpes roses au chèvre & aux noix
Il y a quelques temps, j'avais repéré des roulés de crêpes à la soupe chez Clémence. Cette recette m'a beaucoup inspirée et voici ma version : les roulés de crêpes roses au chèvre & aux noix. Les crêpes sont toutes roses grâce à la betterave et on retrouve...
Posté par AudALaCuisine à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  betterave,  crêpe,  noix

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21 avril 2011

Cake à la betterave et au chèvre

Cake à la betterave et au chèvre
La semaine dernière, dans mon panier de légumes, il y avait des betteraves crues. Je ne savais pas trop quoi en faire jusqu'à ce que je tombe sur cette recette sur le blog "Les papilles de Sagweste" . Je vous propose donc un cake très coloré à la betterave....
Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  betterave

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9 juin 2010

Smoothie à la betterave

Smoothie à la betterave
Quand le soleil et la chaleur débarquent, rien de tel qu'une petite entrée rafraichissante et simplissime à réaliser : le smoothie !Première recette de smoothie sur ce blog (avant une longue série évidemment) et c'est la betterave qui est à l'honneur....
Posté par AudALaCuisine à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  betterave

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