20 mai 2015

Tuto "Gâteau d'anniversaire coloré aux bonbons"

Nutella, Smarties, Fingers et chocolat : il n'y a que des choses dont les enfants raffolent dans ca gâteau ! Mais pour l'avoir aussi dégusté entre adultes, je peux vous dire qu'il a tout autant de succès (effet régressif garanti !!). Réalisé à partir d'un simple gâteau au yaourt, ce dessert épatera petits et grands. Voici donc mon nouveau tutoriel écrit pour le site Purefamille ! Voici un petit apercu des différentes étapes pour réaliser ce dessert ultra gourmand : Pour découvrir la recette, rendez-vous sur... [Lire la suite]
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12 mai 2011

Gâteau au yaourt fourré à la crème de marron

Le week end dernier, j'ai voulu faire plaisir à un ami accro à la crème de marron avec une nouvelle déclinaison de mon gâteau au yaourt fourré. Pour ceux qui aiment, je vous conseille ce gâteau simplissime et tellement moelleux, en plus on peut mettre ce qu'on veut dedans (pour ma part, j'ai un petit faible pour la crème de speculoos ... étonnant ?). Ingrédients  : - 3 œufs- 1 yaourt nature- 2 pots de sucre- 3 pots de farine- ½ sachet de levure chimique- 125 g de beurre- 200 g de crème de marronPréparation : Préchauffer le four... [Lire la suite]
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19 décembre 2010

Yaourt aux speculoos - Jeu interblog

J'avais loupé la dernière édition, mais me revoilà pour une troisième participation au jeu interblog organisé par le forum Plaisirs gourmands. Pour cette douzième édition du jeu interblog, c'est Smartizette qui est venue piocher chez moi et je suis allée me promener avec plaisir chez Andy.Et comme disent les Québécois, je suis tombée en amour devant ses yaourts aux speculoos. Je vous propose donc cette merveilleuse recette, merci Andy ! Ingrédients :- 800 ml de lait (écrémé ou demi-écrémé)- 1 yaourt- 1 pot de yaourt de lait en... [Lire la suite]
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28 septembre 2010

Yaourt poire & vanille

Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas présenté une recette de yaourt. J'adore les yaourts aux fruits, mais c'est trop triste s'il n'y a qu'un parfum, il faut un duo gagnant ! Et aujourd'hui ce sera poire & vanille. Ingrédients :- 1 yaourt 0 % de matière grasse (ou plus ça marche aussi)- 800 ml de lait écrémé- 1 pot de yaourt de lait écrémé en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pot de sucre (édulcorant pour moi)- 3 poires- 1 cs d'arôme de vanillePréparation :Éplucher les poires et les faire cuire dans une... [Lire la suite]
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21 septembre 2010

Bouchons au praliné

Encore une petite gourmandise, mais ce n'est pas de ma faute si j'ai encore craqué, c'est Anne qui m'a tenté avec ses Gâteaux au yaourt façon cupcakes !Et puis pour le déménagement de Miss Alyss et ses 4 étages,  il fallait bien ça pour rester en forme !Donc, pour cette petite recette, j'ai repris celle de mes mini-cakes au yaourt avec une petite touche de pralinoise.Ingrédients : - 3 œufs- 2 pots de sucre- 3 pots de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 125 g de beurre- 1 yaourt nature- 150 g de pralinoisePréparation... [Lire la suite]
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10 juillet 2010

Yaourt abricot - groseille

Avec ces grosses chaleurs, revenons à quelque chose de simple, frais et léger ! Vous prendrez bien un petit yaourt ? Surtout s'il est fait maison, 0% pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, et parfumé par des fruits frais ! Ingrédients : - 1 yaourt 0 % de matière grasse- 800 ml de lait écrémé- 1 pot de yaourt de lait écrémé en poudre- 1 pot de sucre (édulcorant pour moi) + 3 c. à soupe- 125 g de groseille- 4 abricots Préparation : Faire cuire les abricots et les groseilles dans une casserole, avec trois... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Yaourt amande framboise

Quand on fait des yaourts maison, il faut savoir varier les saveurs. C'est d'ailleurs tout l'intérêt de la yaourtière, il y a tellement de choses à créer. Ici, je vous propose un mélange amande-framboise. Ingrédients : - 1 yaourt 0 % de matière grasse- 800 ml de lait écrémé- 1 pot de yaourt de lait écrémé en poudre- 1 pot de sucre (édulcorant pour moi) + 1 c. à soupe- 150 g de framboises fraîches ou congelées- 1 petite c. à café d'arôme d'amande amère Préparation : Faire cuire les framboise avec une cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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11 mai 2010

Yaourt aux pommes caramélisées au sirop d'érable

Après avoir fait le plein de vitamines avec le yaourt au kiwi, je vous propose maintenant un petit yaourt gourmand, aux saveurs douces et sucrées, qui en plus permet d'aller faire un petit tour de l'autre côté de l'Atlantique ! Ingrédients : - 1 yaourt 0 % de matière grasse- 800 ml de lait écrémé- 1 pot de yaourt de lait écrémé en poudre- 1 pot de sucre (édulcorant pour moi)- 3 pommes- 1 grosse cuillère à soupe de sirop ou de beurre d'érable Préparation : Éplucher les pommes et les faire cuire dans une casserole avec le... [Lire la suite]
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07 mai 2010

Yaourt allégé et vitaminé Banane - Kiwi

Première recette de Yaourt sur ce blog ! Yaourt 0 % bien sûr, qui permet en plus de faire le plein de vitamines... Ingrédients :- 1 yaourt 0 % de matière grasse- 800 ml de lait écrémé- 1 pot de yaourt de lait écrémé en poudre- 1 pot de sucre (édulcorant pour moi)- 1 banane- 4 kiwis- 1 sachet de sucre vanilléPréparation : Battre le yaourt dans un saladier, ajouter le lait tout en remuant. Verser le lait en poudre et le sucre et bien mélanger. Faire cuire les kiwis avec la banane, le sucre vanillé et une cuillère à soupe d'eau,... [Lire la suite]
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26 avril 2010

Mini-cakes au yaourt fourrés à ...

Je cherchais depuis un moment une recette de gâteau au yaourt simple à adapter, c'est en fouillant sur marmiton que je l'ai trouvée.Après l'avoir revisité en version gros gâteau, voici la version mini-cakes individuels à différents parfums (suivant le goût des invités). Ingrédients :- 3 œufs- 2 pots de sucre- 3 pots de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 125 g de beurre (à 15% de MG pour moi !)- 1 yaourt nature- crème de specul***, nutel**, chocolat noir, confiture, ...Préparation :Préchauffer le four à 210°.Faire fondre le... [Lire la suite]
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