15 juillet 2013

Sorbet fraises & bananes

A la maison, qui dit été, chaleur et vacances... dit glaces !!! La sorbetière placée au congélo, des fruits de saison dans la corbeille, je suis prête à faire feu ! Aujourd'hui je vous propose un sorbet qui associe la fraise et la banane. Un duo gagnant ! Sorbet fraises & bananes Préparation : 15 minCuisson : 2 minRepos : 8 hIngrédients :- 250 g de sucre- 250 ml d'eau- 500 g de fraises- 3 petites bananes- le jus d'1 citron- 1 blanc d’œufPréparation : Faites chauffer l'eau et le sucre dans une casserole. Lorsque le sucre... [Lire la suite]
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04 juin 2012

Sorbet fraise & rhubarbe

Depuis que ma copinaute Anne m'a offert le livre Glaces, sorbets & granités de la super collection Fait Maison (Hachette Pratique) écrit par mon autre copinaute Eva, je suis presque obsédée par les sorbets et glaces ... Mais le hic, parce qu'il y en avait un, c'est que je n'avais pas de sorbetière ... Je n'ai pas résisté bien longtemps. Une soirée de recherches sur la toile et quelques clics plus tard, me voici l'heureuse propriétaire d'une sorbetière ! Et aussitôt reçue, aussitôt testée ! Pour cette première, je me suis lancée... [Lire la suite]
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