19 juin 2012

Rôti de veau au confit de tomates au vinaigre balsamique

Ce petit plat est presque un plat d'hiver ... Mais il m'a surtout donné l'occasion de tester un délicieux confit de tomates au vinaigre balsamique, qui m'a été très gentillement offert par la boutique "La vie en vrac", située 7 place de la Calende, à Rouen. Je vous conseille cette petite épicerie fine qui regorge de bonnes choses : des sels plus originaux les uns que les autres, des huiles, des vinaigres, des sucres, des confiseries, ... le tout vendu en vrac ! Il est maintenant temps de vous présenter ma recette ! Rôti de veau... [Lire la suite]
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,