18 décembre 2013

Cuisses de poulet au four dans leur roaster !

Quand ma copine Marie Chioca du blog Saines Gourmandises m'a demandé si je voulais tester le roaster, je me suis dit que si Marie me faisait une telle proposition, c'était forcément intéressant. Merci donc au site www.warmcook.com pour l'envoi du roaster et à Marie bien sûr, d'avoir pensé à moi ! Même si quand j'ai reçu le colis, je me suis dit, mais où je vais caser cette énorme chose ?!? Elle le connait bien Marie ce fameux Roaster, puisqu'elle a écrit tout un livre de recettes sur ce plat ! C'est donc elle qui en parle... [Lire la suite]
Posté par AudALaCuisine à 22:40 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

18 février 2013

Cake aux panais, échalotes & lardons

Pour fêter mon anniv en rando, rien de tel qu'un bon cake maison aux légumes de saison ! Le tout arrosé d'un petit quelque chose bien sûr ... Voici donc un cake original aux panais, échalotes et lardons. Cake aux panais, échalotes & lardons Préparation : 30 minutesCuisson : environ 50 minutesIngrédients pour 8 personnes : - 4 panais- 4 échalotes- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 150 g de lardons- 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 3 œufs- 100 ml de lait- 100 ml d'huile d'olive- 100 g d'emmental râpé- sel,... [Lire la suite]
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
12 février 2013

Velouté de panais à la pomme

En ce moment, je profite des beaux légumes racines que je découvre chaque semaine dans mon panier. Lorsque j'ai vu les panais à côté des pommes, je me suis dit "pourquoi pas ?". Alors voici un petit velouté pour se réchauffer avec de bons fruits et légumes de saison. Velouté de panais à la pomme Préparation : 20 minutesCuisson : Environ 25 minutesIngrédientspour 4 personnes - 1 gros oignon- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 4 panais- 1 pomme de terre- 1 pomme- 400 ml de lait d'amande- 1 cube de bouillon de volaille- 750 ml... [Lire la suite]
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,