noix - Aud' à la cuisine

4 décembre 2015

Feuilletés au fromage de chèvre fermier & aux noix

Voici la suite et fin de mon menu complet de fêtes avec de bons produits locaux ! Ces recettes vous sont aussi présentées dans le dernier Mag de la Métropole Rouen Normandie qui je l'espère vous donnera plein d'idées gourmandes. Après la Bûche de Noël...

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Tags: feuilleté, miel, chèvre, noix

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4 août 2014

Mini-tartelettes au Confit d’oignons doux des Cévennes & au roquefort

Le soleil, la plage (ou la montagne, ou le lac... ou je ne sais quoi!), ça sent les vacances pour beaucoup ! Et bien pour moi, ça y est, c'est bel et bien fini ! Ok j'ai du mal à m'y remettre, il faut dire que rester enfermer devant son ordi (ou dans...

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Tags: noix, roquefort, oignon, tartelettes

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26 novembre 2013

Gougères au Roquefort & aux noix

Je crois que cette recette est très attendue par ceux qui ont goûté ces petites gougères au Roquefort et aux noix ! D'ailleurs, je m'étais demandée, au moment de la préparation, si je ne devais pas faire "double dose"... et bien j'aurai du ! Gougères...

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Tags: oeuf, noix, fromage, roquefort, gougère

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5 janvier 2013

Il est arrivé !! 1er jour du livre de l'année

Pour commencer, je vous souhaite une très belle année 2013, avec un soupçon de gourmandise, une grosse pincée de partage et de plaisir, le tout arrosé de bonheur ! Pour ce premier Jour du livre de l'année 2013, je vais donc vous présenter un ouvrage qui...

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Tags: miel, chèvre, noix, romarin, jour du livre

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2 janvier 2012

Biscuits aux noix et une très bonne année !!

Avant de vous présenter de nouveaux petits biscuits, je profite de ce message pour vous souhaiter une très bonne année 2012, pleine de petits et de grands bonheurs, de gourmandises et de douceurs ! Merci à toutes et à tous d'être toujours plus nombreux...

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Tags: sablé, noix

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17 novembre 2011

Roulés de crêpes jaunes

Il y a peu de temps, je vous ai présenté mes roulés de crêpes roses , une recette colorée et originale pour l'apéro. Et comme souvent, quand je suis emballée par une recette je la décline sous plusieurs formes. Bon heureusement, ce n'est pas avec les...

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Tags: figue, noix, curry

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27 octobre 2011

Roulés de crêpes roses au chèvre & aux noix

Il y a quelques temps, j'avais repéré des roulés de crêpes à la soupe chez Clémence. Cette recette m'a beaucoup inspirée et voici ma version : les roulés de crêpes roses au chèvre & aux noix. Les crêpes sont toutes roses grâce à la betterave et on retrouve...

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Tags: chèvre, betterave, crêpe, noix

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15 octobre 2011

Tatin de fenouil au bleu d'Auvergne

Décidement, je poste beaucoup de salé en ce moment ! Il faut dire que je suis inspirée par les légumes de saison que je découvre chaque semaine dans mon panier, en direct de la ferme. Pour cette recette, j'avoue que j'ai plutôt cherché à masquer le goût...

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Tags: tarte, poire, noix, bleu, fenouil

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5 janvier 2011

Truffes salées de chèvre aux fruits secs

Voici des petites truffes salées préparées pour l'apéro du réveillon du jour de l'an. Sous leur manteau croquant de fruits secs, on découvre du chèvre et un cœur de figue. J'ai pioché cette délicieuse recette sur le blog "On dine chez Nanou" et vous la...

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Tags: amande, chèvre, figue, noisette, noix

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11 octobre 2010

Feuilleté au neufchâtel et aux noix

Voici une petite recette rapide et délicieuse pour le soir ou pour une entrée. Ce plat est réalisé avec un bon fromage de Normandie, le neufchâtel, je vous invite à le découvrir, c'est un délice ! Le neufchâtel est fabriqué dans le Pays de Bray, en Seine-Maritime,...

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Tags: feuilleté, neufchâtel, noix