24 mars 2016

Truffes de cookie dough

Voilà déjà une semaine que mon dernier livre Ultimate Cookies, dans la collection Les petites recettes Hachette, est sorti ! Pour vous mettre l'eau à la bouche (et vous donner envie de courir chez votre libraire), voici une petite recette bien gourmande et régressive avec de la cookie dough (pâte de cookie crue ultra addictive). Truffes de cookie dough Préparation : 25 minRepos : 3 h Ingrédients pour une trentaine de bouchées : - 50 g de beurre mou- 30 g de beurre de cacahuètes- 20 g de sucre- 80 g de cassonade- 1... [Lire la suite]
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16 mars 2016

Mon petit dernier : Ultimate cookies

Aujourd'hui je vous présente mon tout nouveau livre, probablement l'un des plus gourmands ! Je crois d'ailleurs que la photo de couverture parle d'elle même ! Voici donc venu Ultimate Cookies, dans la collection Les petites recettes Hachette. Il est disponible dès aujourd'hui en librairie, au prix de 7.99€ ! Allez je vous en dis un petit peu plus sur ce livre ! Qu’il soit dans sa version la plus basique aux pépites de chocolat ou parfumé de façon plus originale, le cookie est probablement l’un des biscuits les plus... [Lire la suite]
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02 septembre 2015

Mon petit dernier : Bowl cakes

Les sorties s'enchaînent en ce moment, pour mon plus grand plaisir ! Voici donc venu Bowl cakes dans la collection Les petites recettes Hachette. Il est disponible dès aujourd'hui en librairie, au prix de 7.99€ ! Le bowl cake, un nouveau venu ? Rapide et pratique, le bowl cake n’est autre que le grand frère du mug cake. Le principe reste donc le même : on mélange les ingrédients dans un grand bol, on fait cuire le tout au micro-ondes pendant quelques minutes et il ne reste plus qu’à déguster !... [Lire la suite]
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19 août 2015

Mon petit dernier : Pains cocotte

Pas de recette aujourd'hui, mais un petit mot pour vous présenter mon petit dernier sur les Pains cocotte, dans la collection Les petites recettes Hachette. Il est disponible dès aujourd'hui en librairie, au prix de 7.99€ ! Comment résister à la douce odeur du pain à peine sorti du four ? Difficile… et c’est sans doute ce qui a expliqué le succès des « machines à pain », il y a quelques années. Aujourd’hui, elles ont souvent rejoint le placard, pour cause de croûtes peu croustillantes ou de mies trop denses.... [Lire la suite]
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22 février 2015

Mon petit dernier : Fait Maison Wok

Ce n'est plus une exclue puisqu'il est sorti depuis maintenant quelques jours... mais ce n'est pas une raison pour ne pas en parler ! Alors le voici mon petit dernier, toujours chez Hachette Pratique : joli, gourmand (merci les stylistes et photographes) et tellement dépaysant. Si le wok est un incontournable de la cuisine traditionnelle asiatique, depuis quelques années, il s’est invité dans nos cuisines occidentales. Avec sa forme arrondie et ses bords hauts, il peut étonner, voire dérouter les moins téméraires. Pas de panique,... [Lire la suite]
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24 septembre 2014

Mon petit dernier : Mini-mug cakes Nestlé dessert®

La folie des mug cakes continue ! Voici mon tout dernier livre dans lequel vous pourrez découvrir des recettes ultra gourmandes avec toute la gamme de chocolat Nestlé dessert®. Et parce qu'un mug cake par personne, ce n'est pas toujours raisonnable après un bon repas et pas forcément adapté aux enfants, voici la version mini ! Le concept est toujours aussi simple : un bol dans lequel on fait notre préparation, on verse le tout dans les 4 mini-mugs et hop, au micro-ondes ! Comme vous pouvez le voir, en plus du livre, vous trouverez... [Lire la suite]
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01 janvier 2014

Sortie de mon nouveau livre et petite pause bien méritée !

Après une année 2013 très riche en événements, en projets, en rencontres... j'espère que 2014 sera tout aussi intéressante ! Cette année commence en tout cas très bien pour moi puisque : d'une part je suis au soleil ... (je précise d'ailleurs que ce post était programmé, j'adore mon blog et j'adore papoter avec vous, mais les vacances, c'est les vacances !!!) d'autre part, je vous annonce la sortie de mon nouveau livre Mug Cakes !!! Toujours aux éditions Hachette Pratique, mon petit dernier sort le 3 janvier au prix... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Bagels aux carottes & au comté

Cela fait bientôt 1 an que mon livre Bagels (édition Hachette Pratique) est sorti et je me rends compte qu'en dehors de la recette du pain et des délicieux bagels normands, je ne vous ai pas dévoilé grand chose. J'avoue, ce n'est pas très sympa ! Méchante Aud' ! Depuis quelques temps, ces petits pains en forme d'anneaux sont très tendances, alors je me suis dit que c'était le bon moment pour vous présenter une nouvelle recette extraite de mon livre ... à quelques ingrédients près que je n'avais pas dans mes placards ! Bagels aux... [Lire la suite]
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09 mars 2013

Et le grand gagnant est ...

C'est aujourd'hui que je vous dévoile le grand gagnant de mon concours. Vous avez été 119 à me proposer votre recette d'apéro à tartiner préférée ! La tapenade et les rillettes de thon sont les plus populaires dans vos petites cuisines, ça tombe bien ces deux recettes sont présentes dans mon livre ! Mais je sens que vous vous impatientez ... alors le ou plutôt la grande gagnante suite au tirage au sort effectué sur Random est ... Jesscuisine qui a laissé le commentaire n°117. Bravo !!! Si vous êtes trop déçus de ne pas avoir... [Lire la suite]
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28 février 2013

Gagnez mon livre Apéro à tartiner

Aujourd'hui, je vous propose de gagner mon dernier livre Apéro à tartiner, sorti en janvier aux éditions Hachette Pratique. J'ai adoré écrire ce livre et j'espère qu'il vous plait aussi ! Avant de vous expliquer comment le gagner, voici quelques extraits pour vous mettre l'eau à la bouche... Alors ça y est, vous avez faim ? Non ? Et si je vous dis qu'il y a aussi des rillettes de sardines aux olives, de la crème de Neufchâtel aux abricots secs ou encore du pâté de foie de volaille au poivre vert et des rillettes de poulet au... [Lire la suite]
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