19 mars 2012

Lapin braisé au cidre

J'adore les bons petits plats en cocotte et je crois que je ne suis pas la seule ... Aujourd'hui, je vous propose encore une recette avec des produits locaux, de saison. Et oui, je suis ce qu'on appelle une locavore (et fière de l'être) ! Voici donc ma version du lapin braisé au cidre. Lapin braisé au cidre Préparation : 25 minutesCuisson :  55 minutesIngrédientspour 4 personnes : - 1 lapin- 75 cl de cidre doux- 1 bouquet garni- 5 carottes- 1 gros oignon- 15 cl de crème fraîche épaisse- 2 cuillères à soupe de maïzena- 2... [Lire la suite]
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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