
Il y a quelques jours, je vous présentais mon dernier livre : Pains cocotte, dans la collection Les petites recettes Hachette. Il était temps que je vous dévoile l'une des recettes de ce recueil de gourmandise !
Pain cocotte au maïs & graines de tournesol
Préparation : 25 minCuisson : 45 à 55 minRepos : environ 2 h
Ingrédients pour 1 pain de 800 g- 10 g de levure de boulanger déshydratée- 300 ml d’eau tiède- 300 g de farine de blé T65- 200 g de farine de maïs- 10 g de sel- 80...
[Lire la suite]