04 novembre 2013

Cake normand au cresson & au Neufchâtel

Il y a quelques semaines, c'était la fête du ventre à Rouen. Au programme : que de belles et bonnes choses produites par les agriculteurs de la région ! Plutôt sympa non ? Et bien je peux vous dire qu'on s'est fait plaisir (oups, il va falloir en faire des abdos à la salle de sport...) ! Voici donc une recette avec quelques bons produits du coin. Cake normand au cresson & au Neufchâtel Préparation : 20 minCuisson : 50 min Ingrédients pour 8 personnes - 2 échalotes- 1 botte de cresson- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive- 200 g... [Lire la suite]
Posté par AudALaCuisine à 08:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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02 décembre 2010

Cakes salés en ribambelle

On a tous des grands classiques. Voici ma recette de base pour les "petits cakes apéro". Cette recette est extraite du livre "Nos recette irrésistibles" de Tupperware.J'ai choisi de vous présenter une version très originale, puisqu'elle est au beurre de cresson (merci Nico et Juju pour le cadeau).Nos invités ont quand même eu du mal à deviner, il faut dire que ce n'est pas courant.Ingrédients : - 300 ml de crème liquide- 4 œufs- 200 ml de lait- 400 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 cc de sel fin- poivre-... [Lire la suite]
Posté par AudALaCuisine à 22:54 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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