choux - Aud' à la cuisine

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choux

2 juillet 2013

Petits choux au caramel au beurre salé & chocolat

Petits choux au caramel au beurre salé & chocolat

Aujourd'hui et désormais comme tous les mois, je vous invite à découvrir ma dernière recette autour du café écrite pour le blog Parlons-café.fr de mon partenaire Buroespresso. Cette fois je vous propose de préparer des petites gourmandises pour accompagner...

Posté par AudALaCuisine à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, choux, caramel, oeuf, café

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13 avril 2013

Mini choux coco-choco comme un Bounty

Mini choux coco-choco comme un Bounty

Vous recherchez une idée pour votre prochain café gourmand ? Ne bougez plus, voici des petits choux qui feront craquer tout le monde, enfin... au moins les amateurs de l'association chocolat & noix de coco ! Il faut un petit peu de temps devant soit pour...

Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, choux, noix de coco

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19 janvier 2012

Choux de Bruxelles gratinés

Choux de Bruxelles gratinés

J'entends déjà les cris de dégoût de certains, mais non ! Ne fuyez pas ! Je vous le promets, les choux de Bruxelles, ça peut être bon ! Vous êtes toujours là ? Ouf, vous me faîtes un petit peu confiance alors ... Regardez-les bien ces petits choux, ils...

Posté par AudALaCuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, choux, miel, parmesan, bacon

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24 novembre 2011

Coleslaw

C'est la saison des choux ! C'est donc sans surprise que j'ai découvert un chou blanc dans mon panier de légumes, la semaine dernière ! Je suis sûre que vous êtes nombreux à vous dire "ahhh un chou entier !! Qu'est ce qu'on va en faire ???". Et bien,...

Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, carottes, raisin, oignon

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21 mars 2011

Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort !

Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort !

Aujourd'hui je vous propose un petit gratin de chou fleur au roquefort. Cette recette est en fait une improvisation avec les restes du frigo, mais le résultat est plutôt bon, alors, autant la partager ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou fleur...

Posté par AudALaCuisine à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, roquefort

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3 juin 2010

Un taboulé marin sans semoule ...

Un taboulé marin sans semoule ...

Quelle drôle d'idée !! Enlever l'ingrédient majeur du taboulé, c'est bizarre, pourtant ça peut être très bon, tout simplement parce qu'il est remplacé par du chou-fleur ... et en plus on retrouve quelques saveurs de la mer. Cette recette est extraite...

Posté par AudALaCuisine à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, poisson

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20 mai 2010

chouquettes maison

chouquettes maison

Après les macarons, les éclairs : les chouquettes ! J'adore ces petites bouchées tellement légères et gourmandes ! Rien de mieux pour un agréable petit dej', un goûter régressif ou une pause café au boulot... Surtout quand ils sont faits maison ! Ingrédients...

Posté par AudALaCuisine à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux

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5 mai 2010

Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

Je pense que ce n'est pas un scoop si je dis que j'adore la pâtisserie ! Après les macarons, voici donc les éclairs au chocolat. Un dessert un peu long à réaliser, un peu délicat aussi, mais finalement pas si compliqué. Ingrédients : pour la pâte à choux...

Posté par AudALaCuisine à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, choux

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