21 octobre 2012

Crumble d'automne au potimarron (sans beurre)

Pour la première fois, ce mois-ci je participe à la Culino Versions dont le thème est "Potiron, Citrouille and Co". Quel joli thème ! Je suis à fond dans les légumes d'automne, ça tombe bien !! D'ailleurs j'ai une courge spaghetti qui m'attend au frais, j'ai hâte de goûter ce drôle de légume. En attendant, voici un petit crumble d'automne salé. Châtaigne, potimarron, graines de courge : pas de doute sur la saison ! Crumble d'automne au potimarron Préparation : 15 minutesCuisson : 1h05Ingrédientspour 4 à 6 personnes - 1... [Lire la suite]

01 juin 2012

Cookies choco & châtaigne

Tiens des cookies, ça faisait longtemps ! Il y a quelques jours, j'en ai préparé pour notre joyeuse bande de randonneurs, pour notre traditionnelle petite virée de 3 jours ! Environ 70 cookies, ça commence à faire. Je suis tombée par hasard sur un sachet de farine de châtaigne, ramenée l'année dernière de Lozère et oubliée dans un placard. Tiens tiens, des cookies au doux parfum de châtaigne ... pourquoi pas ? Cookies choco & châtaigne Préparation : 15 minutesCuisson : 9 minutesIngrédientspour une vingtaine de cookies : -... [Lire la suite]
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30 octobre 2011

Gâteau aux pommes & à la farine de châtaigne

Il est déjà temps pour moi de participer à la nouvelle édition de la Ronde Interblog que vous pouvez découvrir ICI.Cette fois c'est Laurence, du blog Sucré-Sablé qui est venu piocher chez moi et je suis allée chercher mon bonheur chez Nath la petite tête. Que de bonnes choses chez Nath, mais vu la saison, je n'ai pas pu m'empêcher de choisir une recette à base de pomme et de châtaigne. Et quelle recette ! C'est simple, léger et moelleux, tout pour me  plaire (oups, j'anticipe un peu sur le verdict, là) ! J'ai réalisé ce gâteau... [Lire la suite]
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