Après les macarons, je reviens aujourd'hui avec quelque chose de beaucoup plus simple (on ne peut pas faire plus simple je crois).

Vous avez une soudaine envie d'un gâteau au chocolat, mais pas envie de salir 4 saladiers, 3 fouets et 5 bols ? Cette recette est pour vous ! Les seuls ustensiles dont vous aurez besoin sont : 1 mug et 1 cuillère à soupe, ça va aller ? Ah oui, j'ai failli oublier la cuillère à café pour déguster le gâteau ! Voici donc la recette pour un petit plaisir en solo ou en duo !

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Gâteau choco au mug express

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 3 minutes
Repos : 1 minute

Ingrédients
pour 1 mug (1 gros gourmand ou 2 petits gourmands) :

- 4 cuillères à soupe de farine T110
- 4 cuillères à soupe de sucre complet
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 creux de main de pépites de chocolat

Préparation :

Dans un mug, mélangez la farine, le sucre et le cacao à l'aide d'une cuillère à soupe.

Ajoutez l'œuf, le lait et la crème fraîche et mélangez de nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporez les pépites de chocolat.

Mettez à cuire au micro-onde pendant 3 minutes à 800  watts. Le gâteau gonfle un peu (voire beaucoup).
Laissez reposer 1 minute au micro-onde avant de déguster ce gâteau à la petite cuillère.

Imprimez la fiche recette : gateau_choco_mug

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Verdict :

C'est simple, mais tellement bon !! Ce gâteau ultra rapide est bien moelleux, les petites pépites fondues apportent une petite touche encore plus gourmande ! Je ne peux pas vous dire ce que ça donne quand c'est froid, il n'a pas eu le temps de refroidir. De toute façon le but est de le manger chaud ! Cette recette est vraiment sympa à essayer avec de la pâte de spéculoos, de la pralinoise, ... A vos fourneaux !

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