Des petits biscuits sucrés, cela faisait bien longtemps ... Au moins deux semaines (une éternité !!). Cette recette est inspirée de celle des Biscuits aux noisettes et grué de cacao du blog Du fond de mes casseroles, c'est un subtil mélange de noisettes et de chocolat (pas si subtil en fait, mais délicieux quand même), dans un petit biscuit croquant et plutôt joli !

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Ingrédients :
- 180 g de farine
- 100 g de poudre de noisettes
- 2 jaunes d'œuf + 1 œuf entier
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre roux
- 50 g de pépites de chocolat

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la farine, le beurre, la poudre de noisettes et les pépites de chocolat.
Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
A l'aide d'une poche à douille, tirer des baguettes de pâte.
Enfourner pour 15 minutes.

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Verdict :
C'est tout simple, mais qu'est ce que c'est bon ! Noisette/chocolat, une valeur sûre, n'est pas pour ça que le Nutel** existe ?